Martin Oros

Pečiem domáci kváskový chlieb z biomúky. Prevažne špaldový, no po predošlej dohode aj iný alebo napr. špaldový s podielom inej, chuťovo zaujímavej prísady ( sušené klíčky, žaluďová či gaštanová múka.. ).

Chlieb je vďaka krycím sklíčkam počas pečenia a nízkej teplote (do 150´C) vlastne paropečený - je oveľa mäkší ako pečený. Je teda vhodnejší i pre deti a starších ľudí.

Nepečiem do zásoby, je treba objednať aspoň 1deň vopred.